レシピ本「日赤ごはん」(第1号)ができました♪

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みなさんこんにちは。

私たちは、入院患者さんと健診者さんにお食事を作っている栄養課のスタッフです。

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このたび、当院ホームページでレシピを紹介してきた「病院食」の中でおすすめレシピをまとめ、レシピ本「日赤ごはん」第1号を発行しました。

「病院食」をより身近に感じていただきたいとの願いを込めて、栄養課スタッフが試行錯誤しながら手作りしました。
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院内の栄養指導室前に設置しています。

この冊子が、みなさんの健康増進の一助にとなることを願うとともに、今後は当院の栄養教室でも活用し、栄養支援につながるよう取り組んでいきます。