秋祭り行事食

カテゴリー: 行事 パーマリンク

こんにちは、栄養課です。

平成30年10月28日(日)は、広島の中心部にある白神社のお祭り行事ということもあり、当院でも『秋祭り(氏神祭り)』として行事食を提供しました。

秋祭りには、秋の収穫のお祝いと、自然の恵みに感謝するという意味も込められているようです。

献立は、祭り寿司、鶏天、ほうれん草浸し、炊き合わせ、旬の果物盛り合わせです。
手作りのはっぴカードも添えました。

だんだんと寒さが増してきましたが、旬の食材を食べてこれから来る冬を乗りきっていきましょう!

今後も患者さんに喜んでいただける食事提供ができるように努めてまいります。

画像作成用(正方形)