北海道北広島市から「グリーンアスパラ」が届きました!!

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皆さんこんにちは、栄養課です。

今年も北海道北広島市から、季節の味覚「グリーンアスパラ」が届きました!!

アスパラ

135年前、103名の広島県人が北海道へ渡り、開拓を進めたことが現在の北広島市の起こりです。そのご縁で患者さんの励みになればと、毎年寄贈を頂いており、今年で43年目を迎えました。

今年も太くておいしいアスパラを頂き、お浸しやスープとして提供しました。

料理

患者さんからも「甘味があって美味しかった」「普段食べているものよりも立派で味が濃く、美味しかった」「治療で何も食べる気が起きなくても、このアスパラなら食べれた」など、たくさんの感想や感謝の声が寄せられました。

お礼状