19 15 分 木綿豆腐 ························ 1丁(400ｇ） 豚うす切り肉〔せん切り〕 ········ 8枚(120ｇ) ゴマ油 ·························· 小さじ2(12ｇ） 人参〔せん切り〕 ················ 1/3本(60ｇ） なす〔せん切り〕 ················ 1/2個(40ｇ） ピーマン〔せん切り〕 ············ 3個(90ｇ) 淡口醤油 ······················ 大さじ１・小さじ１(24ｇ） みりん ························ 小さじ2(12ｇ） 出しの素 ······················ 小さじ1(2ｇ） 塩 ···························· 少々 夏野菜とビタミンB1を多く含む豚肉で夏バテを予防しましょう！！ 豚肉と夏野菜のチャンプルー ●材料〔切り方〕 ４人分 ほほえみ掲載日：2012.夏号 Ａ
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