日赤ごはん 第5号
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5 精白米 ················· 60g もち米 ················· 150g ゆで小豆缶詰 ··········· 80g 塩 ····················· 小さじ1/4(1.5g) ゆで小豆缶詰の煮汁 ····· 1/2カップ弱(80cc) 水 ····················· 3/4カップ(150cc) 黒ごま ················· 適量 ゆで小豆缶詰を使って、お祝いごとにぴったりな赤飯を紹介します。 ●材料 4人分 当院の行事食:日本赤十字社 創立記念日(5月1日) 赤飯 90 分

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