28 １ 湯を沸かし、抹茶を溶く。 ２ 鍋に牛乳・砂糖を入れ、加熱する。鍋の縁がフツフツと 沸いたら火からおろし、粉ゼラチンを加え、よくかき混ぜる。 ３ ２に１を入れ、泡立たないように混ぜる。容器に流し入れ、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。 ４ お好みで生クリーム・あんこをトッピングし、出来上がり。 ●１人分の栄養量 エネルギー 76kcal たんぱく質 3.0ｇ 脂質 2.3ｇ 塩分 0.1ｇ レシピPOINT！ 抹茶を使った簡単スイーツです。お子さんから大人まで楽しんでもらえるよう、抹茶の風味を活かしつつ、苦みの少ない仕上がりになっています。トッピングはお好みでアレンジしてみてください♪ ●作り方
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